621. Roti Kukus Pontianak Original (no mixer)
Jum’at, 19 Desember 2025
Bismillah 🤍
Nambah ilmu lagi di hari Jumat tanggal 06 Desember 2025 kita #BelajarMasakBarengKomunitas cara membuat #KelasRotiKukus Pontianak bersama mba Erni Apriana @Dapurnona_7797083 berkolaborasi dengan 𝙍𝙤𝙨𝙚𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 .
Alhamdulillah dapat ilmu baru lagi dan jadi bisa bikin Roti Kukus dengan berbagai Variant dan selai Sarikaya aneka rasa. jadi sekarang kalau pingin roti kukus bikin sendiri deh ga perlu beli hehehe😍
.
Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yang menyenangkan
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25208077
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiKukus
#ngeGASbareng
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#CookingWithHeart
621. Roti Kukus Pontianak Original (no mixer)
Jum’at, 19 Desember 2025
Bismillah 🤍
Nambah ilmu lagi di hari Jumat tanggal 06 Desember 2025 kita #BelajarMasakBarengKomunitas cara membuat #KelasRotiKukus Pontianak bersama mba Erni Apriana @Dapurnona_7797083 berkolaborasi dengan 𝙍𝙤𝙨𝙚𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 .
Alhamdulillah dapat ilmu baru lagi dan jadi bisa bikin Roti Kukus dengan berbagai Variant dan selai Sarikaya aneka rasa. jadi sekarang kalau pingin roti kukus bikin sendiri deh ga perlu beli hehehe😍
.
Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yang menyenangkan
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25208077
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiKukus
#ngeGASbareng
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#CookingWithHeart
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan bahan2 yang akan di gunakan
- 2
Membuat Biang : Dalam Campur jadi satu ragi,gula pasir dan air hangat. Aduk menggunakan whisk hingga menyatu antara ragi dan gula. Tutup dengan serbet hingga mengembang
- 3
☑️ Masukkan tepung secara bertahap, lalu masukkan minyak goreng.
☑️ Aduk dengan spatula, uleni sebentar.
☑️ Tambahkan garam, uleni sebentar hingga agak lentur.
☑️ Bulatkan adonan, tutup serbet dan diamkan kurang lebih 15 menit (sampai adonan mengembang 2 kali lipat)
- 4
☑️ Kempiskan adonan dan timbang @300 gram. Bulatkan sambil di rounding.
☑️ Ambil 1 dough, pipihkan bentuk persegi panjang dengan rolling pin.
☑️ Lalu gulung agak padat biar tidak berongga rotinya.
NOTE ❤️: Panaskan kukusan hingga mendidih dan mengeluarkan asap
- 5
☑️ Lalu gulung agak padat biar tidak berongga rotinya.
NOTE ❤️: Panaskan kukusan hingga mendidih dan mengeluarkan asap
☑️ Letakkan dalam loyang dan diamkan hingga mengembang, tapi jangan sampai full agar tidak mengkerut dan hasilnya mulus
- 6
Kukus selama 15-20 menit tergantung api kompor masing-masing
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar