Ayam Fillet Saus Mentega

Name: Ayam Fillet Saus Mentega
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr paha fillet; 1/2 buah jeruk nipis; 2 SDM maizena; 1/2 sdm merica; 1/2 sdm kaldu jamur; 1/2 bawang Bombay, iris; 3 siung bawang putih geprek, cincang kasar; 1 sdm minyak; 1 sdm margarin; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt kaldu jamur

sheila shahab @sheilashahab

Punya paha fillet? Coba deh bikin resep ini. Enak bgt dan simple

Lebih banyak

Ayam Fillet Saus Mentega

sheila shahab @sheilashahab

Punya paha fillet? Coba deh bikin resep ini. Enak bgt dan simple

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

Bahan marinasi
350 grpaha fillet
1/2 buahjeruk nipis
2 SDMmaizena
1/2 sdmmerica
1/2 sdmkaldu jamur
Bahan lainnya
1/2bawang Bombay, iris
3 siungbawang putih geprek, cincang kasar
1 sdmminyak
1 sdmmargarin
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Marinasi ayam fillet utuh dengan bahan marinasi. Diamkan minimal 10 menit
2

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, api sedang. Tumis paha fillet utuh hingga kecoklatan
3

Potong ayam memanjang
4

Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum
5

Masukkan ayam fillet. Tambahkan kecap manis, saos tiram, kaldu jamur. Aduk rata
6

Terakhir tambah margarin, aduk rata. Icip