Cah Sawi Putih Udang

Name: Cah Sawi Putih Udang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang putih, cincang kasar; 1 buah cabe merah, iris serong; 100 gr udang, bersihkan, sisakan ekornya saja, potong kecil; 1 batang sawi putih, potong-potong; 1 sdm maizena, larutkan dengan 100 ml air; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada; 1 sdt kaldu bubuk

Amalia Rachmadi @amalia_rachmadi

Surabaya

Cah Sawi Putih Udang ini simpel banget, tapi sedaaaappp...
Mungkin karena udangnya yaa
Meskipun ga terlalu banyak udangnya, tapi sudah bikin cah sawi ini beda...
Apalagi kuahnya kental.. Makin enaaakkkk..
Kalo sesuai resep, ladanya memang berasa yaa... Mungkin kalo buat bocil, bisa dikurangi....
Soalnya di rumah seneng pedes2 sedikit dari lada 🥰
Disesuaikan saja yaaa.....
Selamat mencobaaaa.....

Lebih banyak

Cah Sawi Putih Udang

Amalia Rachmadi @amalia_rachmadi

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

3 siungbawang putih, cincang kasar
1 buahcabe merah, iris serong
100 grudang, bersihkan, sisakan ekornya saja, potong kecil
1 batangsawi putih, potong-potong
1 sdmmaizena, larutkan dengan 100 ml air
Bumbu :
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih sampai harum.
2

Tambahkan cabe merah, aduk sebentar.
3

Masukkan udang. Aduk merata hingga udang berubah warna.
4

Masukkan sawi putih. Aduk-aduk sampai sawi layu.
5

Beri bumbu. Lalu tuang larutan maizena. Aduk sampai agak mengental. Jangan lupa koreksi rasa ya. Setelah matang, angkat dan sajikan...