Cihu aci tahu

Name: Cihu aci tahu
Yield: 6 - 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu putih, hancurkan; 1 sachet bawang putih bubuk; 2 batang daun bawang, potong; 10 sdm munjung tepung tapioka; 2 sdt kaldu bubuk ayam; 1 sdt garam; 1 sdt MSG; 8 cabai rawit hijau; 8 bawang merah; 1 siung bawang putih; 250 ml air; 75 gr gula merah; 2 sdm kecap manis; 8 sdm air asam Jawa; 1/2 sdt garam

tommy wiriadi putra @tommy1103

Bekasi, Jawa Barat

Gorengan satu ini bikin mudah namun hasilnya nikmat banget apalagi disiram pake sambal tahu gejrot.... Muantab ..

Yuks kita buat...

#CookpadApron2026
#anekaGorengan
#CookpadCommunit_Bekasi
#Kombes_AnekaGorengan

Gorengan satu ini bikin mudah namun hasilnya nikmat banget apalagi disiram pake sambal tahu gejrot.... Muantab ..

Yuks kita buat...

#CookpadApron2026
#anekaGorengan
#CookpadCommunit_Bekasi
#Kombes_AnekaGorengan

Lebih banyak

Cihu aci tahu

tommy wiriadi putra @tommy1103

Bekasi, Jawa Barat

Gorengan satu ini bikin mudah namun hasilnya nikmat banget apalagi disiram pake sambal tahu gejrot.... Muantab ..

Yuks kita buat...

#CookpadApron2026
#anekaGorengan
#CookpadCommunit_Bekasi
#Kombes_AnekaGorengan

Gorengan satu ini bikin mudah namun hasilnya nikmat banget apalagi disiram pake sambal tahu gejrot.... Muantab ..

Yuks kita buat...

#CookpadApron2026
#anekaGorengan
#CookpadCommunit_Bekasi
#Kombes_AnekaGorengan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 - 8 orang

2 buahtahu putih, hancurkan
1 sachetbawang putih bubuk
2 batangdaun bawang, potong
10 sdm munjungtepung tapioka
2 sdtkaldu bubuk ayam
1 sdtgaram
1 sdtMSG
Kuah Tahu Gejrot:
8cabai rawit hijau
8bawang merah
1 siungbawang putih
250 mlair
75 grgula merah
2 sdmkecap manis
8 sdmair asam Jawa
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahan, aduk sampai rata.
2

Tambahkan tepung tapioka, aduk rata
3

Kuah gejrot: chopper bawang merah dan cabai rawit hijau hingga hancur, tambahkan bawang putih, ulek kembali. sisihkan
4

Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng adonan sampai benar-benar kering dan crispy. Angkat dan tiriskan
5

Masak air, lalu beri gula merah, kecap manis, air asam Jawa dan garam, masukkan bumbu yang sudah diulek tadi. siram ke cihu yang sudah digoreng. sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

tommy wiriadi putra @tommy1103

pada 09 Agustus 2026 17.10

Bekasi, Jawa Barat

sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tepung Tapioka Tahu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya