蒸し鶏のじゃばらねぎソース
ちょっと気が早い話ですが、花粉症対策してますか？
毎年花粉症に悩まされている私にちょっと刺さっているのが、『まるごとじゃばらプレミアム』✨️
じゃばらには、ナリルチンというフラボノイドが含まれていて、花粉症の原因となる『脱顆粒現象』を抑制する可能性があるという研究発表があるそうです✨️
花粉症の症状が酷いので、ちょっとでも緩和されると良いな〜と思ってます^^
という事で、じゃばらを使ったソースと、それに合う蒸し鶏をご紹介します〜✨️
作り方はとっても簡単！
鶏むね肉を蒸して、ソースをかけるだけ^^*
しっとり柔らかいむね肉に、酸味の効いたソースがさっぱり美味しい1品です♥️✨️
蒸し鶏のじゃばらねぎソース
ちょっと気が早い話ですが、花粉症対策してますか？
毎年花粉症に悩まされている私にちょっと刺さっているのが、『まるごとじゃばらプレミアム』✨️
じゃばらには、ナリルチンというフラボノイドが含まれていて、花粉症の原因となる『脱顆粒現象』を抑制する可能性があるという研究発表があるそうです✨️
花粉症の症状が酷いので、ちょっとでも緩和されると良いな〜と思ってます^^
という事で、じゃばらを使ったソースと、それに合う蒸し鶏をご紹介します〜✨️
作り方はとっても簡単！
鶏むね肉を蒸して、ソースをかけるだけ^^*
しっとり柔らかいむね肉に、酸味の効いたソースがさっぱり美味しい1品です♥️✨️
アプリでひらく作り方
- 1
Instagram（sachi_life825）にリール動画あります✋
- 2
鶏むね肉の両面にフォークを刺して穴を空けて袋に入れ、砂糖・塩・酒を加えてなじませ、袋の口を閉じて15分程漬け込んでおく
-
- 3
蒸籠にクッキングシートを敷いて①・ねぎの青い部分・生姜の薄切りを入れ、沸騰した鍋に載せて15分蒸す
-
- 4
じゃばらねぎソースの材料を混ぜ合わせておく
-
- 5
蒸し鶏を薄くスライスして、③をかけたら、出来上がり！
-
コツ・ポイント
じゃばらは、1日10mlを目安にお召し上がりください
余ったじゃばらねぎソースは、お肉やお魚野菜など、色んなお料理のソースに利用してくださいね
余った蒸し鶏の蒸し汁は、スープなどに利用してくださいね
つくれぽ
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