Μίγμα για βάφλες 🧇

Name: Μίγμα για βάφλες 🧇
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 170 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 20 γρ ζάχαρη; 6 γραμμάρια μαγιά στιγμής; 1/2 κ.γ μαγειρική σόδα; 1 βανίλια; 1 πρεζα αλάτι 🧂; 300 γρ γάλα 🥛; 1 αυγό 🥚; 60 γρ βούτυρο 🧈 λιωμένο

Ειρηνη Μ. @eirini1985

Ελευσίνα, Αττική, Ελλάδα

Μετά το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι τα παιδιά θελανε βάφλες με τη καινούργια βαφλιέρα που έφερε ο Άγιος Βασίλης!! #Ημερολόγιο2026 ( η συνταγή είναι του Άκη)

Δες περισσότερα

Μίγμα για βάφλες 🧇

Ειρηνη Μ. @eirini1985

Ελευσίνα, Αττική, Ελλάδα

Υλικά

170 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρζάχαρη
6 γραμμάριαμαγιά στιγμής
1/2 κ.γμαγειρική σόδα
1βανίλια
1 πρεζααλάτι 🧂
300 γργάλα 🥛
1αυγό 🥚
60 γρβούτυρο 🧈 λιωμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα 🥣 μπολ ρίχνουμε το αλεύρι τη ζάχαρη τη μαγιά τη σόδα τη βανίλια και το αλάτι 🧂 ανακατεύουμε!
2

Στη συνέχεια βάζουμε το γάλα το βούτυρο και το αυγό ! Χτυπάμε ώστε να δέσουν τα υλικά και να δημιουργηθεί ένας χυλός!
3

Καλύπτουμε με μια μεμβράνη ή μια πετσέτα το μπολ για περίπου 2 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου, ώσπου δηλαδή να φουσκώσει.
4

Αφήνουμε τη βαφλιέρα να κάψει και με ένα σπρέι λαδιού καλύπτουμε την επιφάνεια της βαφλιερας! Ψήνουμε για περίπου 5-6 λεπτά ώσπου να πάρουν ένα καφετί … χρυσαφένιο χρώμα και να είναι τραγανή !! Καλή απόλαυση 😋