Putu Ayu Pandan

Name: Putu Ayu Pandan
Yield: sesuai cetakan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 1/2 sdt SP; 1/4 sdt BP; 1/2 sdt vanili; 2 butir telur; 160 gr gula pasir; 200 ml santan (me : 1 sachet santan instant + air); secukupnya pasta pandan; Topping atas :; kurleb 350 gr kelapa parut (yg muda); 1.5 sdm maizena; 1/3 sdt garam halus; 1 lembar daun pandan; minyak goreng baru untuk olesan pada cetakan

Agsha✨✅ @santi_wulandari89

di hatimu

Ini salah satu jajanan kue tradisional favorit almh. ibuku,sebenarnya bnyak jg yg lainnya ,intinya lebih suka jajanan tradisional drpd yg kekinian gtu...aq jg syukkkaaa....🥰

#Semangcook_HidanganSpesialUntukIbu
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Ini salah satu jajanan kue tradisional favorit almh. ibuku,sebenarnya bnyak jg yg lainnya ,intinya lebih suka jajanan tradisional drpd yg kekinian gtu...aq jg syukkkaaa....🥰

#Semangcook_HidanganSpesialUntukIbu
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Putu Ayu Pandan

Agsha✨✅ @santi_wulandari89

di hatimu

Ini salah satu jajanan kue tradisional favorit almh. ibuku,sebenarnya bnyak jg yg lainnya ,intinya lebih suka jajanan tradisional drpd yg kekinian gtu...aq jg syukkkaaa....🥰

#Semangcook_HidanganSpesialUntukIbu
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Ini salah satu jajanan kue tradisional favorit almh. ibuku,sebenarnya bnyak jg yg lainnya ,intinya lebih suka jajanan tradisional drpd yg kekinian gtu...aq jg syukkkaaa....🥰

#Semangcook_HidanganSpesialUntukIbu
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

sesuai cetakan

200 grtepung terigu
1/2 sdtSP
1/4 sdtBP
1/2 sdtvanili
2 butirtelur
160 grgula pasir
200 mlsantan (me : 1 sachet santan instant + air)
secukupnyapasta pandan
Topping atas :
kurleb 350 gr kelapa parut (yg muda)
1.5 sdmmaizena
1/3 sdtgaram halus
1 lembardaun pandan
minyak goreng baru untuk olesan pada cetakan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kukus kelapa parut yg dicampur garam kurleb 10 mnt,lalu biarkan suhu ruang,lalu campur dg maizena
2

Olesi cetakan dg minyak goreng tipis2...ambil secukupnya kelapa parut td dan padatkan,sisihkan
3

Mixer telur, sp, gula pasir, dg kecepatan rendah ke tinggi hingga kental dan berjejak
4

Masukkan tepung terigu, vanili bubuk, BP sambil diayak masukkan selang seling dg santan cair dg kecepatan rendah saja,rapikan pinggiran adonan dg spatula
5

Masukkan pasta pandan pastikan homogen,namun jgn overmix
6

Panaskan kukusan,tuang adonan ke cetakan,kukus selama 15 mnt
7

Sajikan
8

Alhamdulillah ngegrid

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Agsha✨✅ @santi_wulandari89

pada 27 Desember 2025 06.01

di hatimu

Pada dasar nya seorang istri atau ibu mendedikasikan hidup nya untuk keluarga yang dikasihi nya melalui "masakan".Wujud cinta yang paling mendasar,bisa membuat masakan setiap hari nya untuk keluarga,memastikan tubuh terisi dg nutrisi yg baik dan hati menjadi bahagia❤️❤️Salam bahagia🤗

Lebih banyak

Komentar (2)

Andi1980 @Andi1980

27 Desember 2025 06.43

👏😋👌🌼🌻😊

Kata kunci

Gula Pasta Telur Santan Kelapa Parut Daun Pandan Pandan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya