Ayam Kukus Jahe
Alhamdulillaah Mamaku dikasih panjang umur, 82 tahun, sehat wal afiat. Mama masih aktif berkegiatan keagamaan, sosial, dan masih sering jalan2 sama geng gaulnya, ke cafe atau resto2 yg lagi hits, nenek gaul banget deh pokoknya 😁.
Masakan ini aku persembahkan utk Mama di hari ibu ini. Dagingnya lembut, tanpa digoreng dan rasanya gurih hangat.
Semoga Mama selalu diberikan kesehatan dan keberkahan. Aamiin ya Allah. Love you Mam… 😘
Ayam Kukus Jahe
Alhamdulillaah Mamaku dikasih panjang umur, 82 tahun, sehat wal afiat. Mama masih aktif berkegiatan keagamaan, sosial, dan masih sering jalan2 sama geng gaulnya, ke cafe atau resto2 yg lagi hits, nenek gaul banget deh pokoknya 😁.
Masakan ini aku persembahkan utk Mama di hari ibu ini. Dagingnya lembut, tanpa digoreng dan rasanya gurih hangat.
Semoga Mama selalu diberikan kesehatan dan keberkahan. Aamiin ya Allah. Love you Mam… 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
- 2
Campur ayam dengan jahe, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, dan bawang putih. Tambahkan tepung maizena, aduk rata hingga semua ayam terbalut bumbu. Diamkan ayam selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
- 3
Kukus ayam dalam wadah tertutup selama 25-30 menit hingga matang. Taburi irisan daun bawang. Aduk2 rata
- 4
Angkat dan sajikan hangat.
Tips
Untuk hasil yang lebih baik, rendam ayam lebih lama agar bumbu lebih meresap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar