Egyszerű lencsefőzelék

Name: Egyszerű lencsefőzelék
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1000 g lencse; 1-2 fej vöröshagyma; 2 evőkanál étolaj vagy zsír; 2 db babérlevél; 2500-3000 ml víz; ízlés szerint füstölt hús, kolbász vagy virsli; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 evőkanál ecet vagy citromlé; 1 teáskanál (elhagyható) cukor; 2-3 evőkanál liszt; 2-3 dl tejföl vagy tej

Ambexa @ambexa

#ünnepséfje
Tiktok/instagram mitfozzekacsaladnak

Olvass tovább

Egyszerű lencsefőzelék

Ambexa @ambexa

#ünnepséfje
Tiktok/instagram mitfozzekacsaladnak

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1000 glencse
1-2 fejvöröshagyma
2 evőkanálétolaj vagy zsír
2 dbbabérlevél
2500-3000 mlvíz
ízlés szerintfüstölt hús, kolbász vagy virsli
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 evőkanálecet vagy citromlé
1 teáskanál(elhagyható) cukor
2-3 evőkanálliszt
2-3 dltejföl vagy tej

Mentve

Elkészítés

1

Az olajon üvegesre pirítod az apróra vágott hagymát.
2

Hozzáadod a megmosott lencsét, felöntöd vízzel, beleteszed a babérlevelet és a húst.
3

Sós, borsozd, lefedve 45-60 percig főzöd, amíg a lencse puha.
4

A lisztet simára kevered a tejföllel/tejjel és egy merőkanál forró lével.
5

A habarást lassan beleöntöd, kevered, majd 5-10 percig forralod.
6

Ecettel/citromlével, cukorral ízesíted, kóstolod, kész.