CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Muffin Ubi Ungu
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Muffin Ubi Ungu

Muffin Ubi Ungu

Anita Permatasari
Anita Permatasari @AnitaZakaria
Pasir Ris, Singapore

9 March 2026

Sebentar lagi Ramadan tiba..
Langsung aj yuk meramaikan suasana lebaran dengan membuat Hantaran berkesan

Oh iya ..masih punya beberapa resep di gallery , sekalian saya posting bikin cemilan dari berbahan ubi, Karena saya sudah lama gak makan ubi ungu... Akhirnya saya dapat ubi ungu dari supermarket deket rumah.

Langsung ku olah aj..jadi muffin dari resep ci @Frielingga 🥰.

Source by @ Frielingga Sit
https://cookpad.wasmer.app/id/r/8479657

#InspirasiDapurRamadan#
#HantaranHariRaya#
#CINTE_HantaranHariRaya#
#CookpadCommunity_Jakarta#

9 March 2026

Sebentar lagi Ramadan tiba..
Langsung aj yuk meramaikan suasana lebaran dengan membuat Hantaran berkesan

Oh iya ..masih punya beberapa resep di gallery , sekalian saya posting bikin cemilan dari berbahan ubi, Karena saya sudah lama gak makan ubi ungu... Akhirnya saya dapat ubi ungu dari supermarket deket rumah.

Langsung ku olah aj..jadi muffin dari resep ci @Frielingga 🥰.

Source by @ Frielingga Sit
https://cookpad.wasmer.app/id/r/8479657

#InspirasiDapurRamadan#
#HantaranHariRaya#
#CINTE_HantaranHariRaya#
#CookpadCommunity_Jakarta#

Lebih banyak

Muffin Ubi Ungu

Anita Permatasari
Anita Permatasari @AnitaZakaria
Pasir Ris, Singapore

9 March 2026

Sebentar lagi Ramadan tiba..
Langsung aj yuk meramaikan suasana lebaran dengan membuat Hantaran berkesan

Oh iya ..masih punya beberapa resep di gallery , sekalian saya posting bikin cemilan dari berbahan ubi, Karena saya sudah lama gak makan ubi ungu... Akhirnya saya dapat ubi ungu dari supermarket deket rumah.

Langsung ku olah aj..jadi muffin dari resep ci @Frielingga 🥰.

Source by @ Frielingga Sit
https://cookpad.wasmer.app/id/r/8479657

#InspirasiDapurRamadan#
#HantaranHariRaya#
#CINTE_HantaranHariRaya#
#CookpadCommunity_Jakarta#

9 March 2026

Sebentar lagi Ramadan tiba..
Langsung aj yuk meramaikan suasana lebaran dengan membuat Hantaran berkesan

Oh iya ..masih punya beberapa resep di gallery , sekalian saya posting bikin cemilan dari berbahan ubi, Karena saya sudah lama gak makan ubi ungu... Akhirnya saya dapat ubi ungu dari supermarket deket rumah.

Langsung ku olah aj..jadi muffin dari resep ci @Frielingga 🥰.

Source by @ Frielingga Sit
https://cookpad.wasmer.app/id/r/8479657

#InspirasiDapurRamadan#
#HantaranHariRaya#
#CINTE_HantaranHariRaya#
#CookpadCommunity_Jakarta#

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
11 buah
  1. Bahan A :
  2. 300 grubi ungu kukus, haluskan
  3. 2 butirtelur, ukuran besar
  4. 120 grgula pasir (sy.100 gr)
  5. 40 mlminyak canola/sayur
  6. 50 grbutter unsalted,lelehkan
  7. 1/2 sdtvanilla essence
  8. 60 mlsusu cair
  9. Bahan B :
  10. 180 grTepung Terigu kunci Biru
  11. 1 sdtbaking powder
  12. 1/2 sdtbaking soda
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1/2 sdtcinnamon powder
  15. 20 grcashew+almond,cincang kasar
  16. Streusel :
  17. 1 sdmtepung terigu
  18. 1/2 sdtsusu powder
  19. 1 sdtgula halus (sy.gula pasir)
  20. 2 sdtbutter
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

    Foto langkah ke 1 dari resep Muffin Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Muffin Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Muffin Ubi Ungu.
  2. 2

    Campur semua bahan streusel sampai berbutir2/bergerindil, sisihkan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Muffin Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 2 dari resep Muffin Ubi Ungu.
  3. 3

    Campur telur dan gula pasir,lalu kocok menggunakan whisk, lalu masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata.

    Foto langkah ke 3 dari resep Muffin Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 3 dari resep Muffin Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 3 dari resep Muffin Ubi Ungu.
  4. 4

    Masukkan bahan B (sy masukkan sedikit demi sedikit ya),lalu aduk balik dengan menggunakan spatula.

    Foto langkah ke 4 dari resep Muffin Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 4 dari resep Muffin Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 4 dari resep Muffin Ubi Ungu.
  5. 5

    Lalu saya seling dengan masukkan minyak,lalu tepung, lalu lelehan butter,jgn overmix aj ya. Lalu saya masukkan cincangan mixed kacang,aduk rata.

    Foto langkah ke 5 dari resep Muffin Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 5 dari resep Muffin Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 5 dari resep Muffin Ubi Ungu.
  6. 6

    Tuang ke cetakan/cup, lalu saya taburi kacang dan streusel. Panggang/oven dengan suhu 180°c selama 25-30 menit (sesuai dengan oven masing2).

    Foto langkah ke 6 dari resep Muffin Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 6 dari resep Muffin Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 6 dari resep Muffin Ubi Ungu.
  7. 7

    Setelah matang,saya tes tusukan ya....u/memastikan matang or belum. Lalu biarkan suhu ruang dulu ya...

    Foto langkah ke 7 dari resep Muffin Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 7 dari resep Muffin Ubi Ungu.
  8. 8

    Ini hasilnya....

    Foto langkah ke 8 dari resep Muffin Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 8 dari resep Muffin Ubi Ungu.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Anita Permatasari
Anita Permatasari @AnitaZakaria
pada 09 Maret 2026 04.42
Pasir Ris, Singapore
sy seorang ibu rumah tangga yang mengurus keluarga..
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ice Glow Nest
  2. Jus Pepaya Mawar creamy segar
  3. Bumbu Dasar Putih
  4. Oreg Tempe Kacang Pedas Manis
  5. Jus Buah Naga Jeruk Nipis
  1. Opor ayam kuning
  2. 273. 1 ADONAN 2 MACAM KUKER || PUTRI SALJU & NASTAR LUMER, AWET DAN GAK BAU TEPUNG
  3. Peyek kacang renyah
  4. Nasi kuning magic com
  5. Kue Kacang
  1. Gulai Ayam Galundi
  2. Kacang Kribo Renyah Daun Jeruk
  3. Pindang sambal matah
  4. Opor ayam kuning
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25325792
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close