Muffin ubi ungu

Name: Muffin ubi ungu
Yield: 9 cup besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram ubi ungu kukus, haluskan; 2 btr telur ukuran besar; 120 gram gula pasir; 40 ml minyak sayur; 50 gram butter, cairkan; 1/2 sdt esens vanili; 60 ml susu cair; 180 gram terigu Kunci Biru; 1 sdt BP; 1/2 sdt baking soda; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt cinnamon bubuk; 1 sdm kenari sangrai, cincang kasar; 1 sdm terigu Segitiga; 1/2 sdt susu bubuk; 1 sdt gula halus; 2 sdt butter

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Muffin pake ubi tu , moistt bangettt
Ubi bs pake ubi merah/kuning
Saya taburi muffin dg kacang dan streusel, boleh jg ditambah keju parut, suka-suka aja ya

Source; Tintin Rayner

#muffinubi #ubiungu #SayangAnak #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

Muffin pake ubi tu , moistt bangettt
Ubi bs pake ubi merah/kuning
Saya taburi muffin dg kacang dan streusel, boleh jg ditambah keju parut, suka-suka aja ya

Source; Tintin Rayner

#muffinubi #ubiungu #SayangAnak #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

Lebih banyak

Muffin ubi ungu

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Muffin pake ubi tu , moistt bangettt
Ubi bs pake ubi merah/kuning
Saya taburi muffin dg kacang dan streusel, boleh jg ditambah keju parut, suka-suka aja ya

Source; Tintin Rayner

#muffinubi #ubiungu #SayangAnak #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

Muffin pake ubi tu , moistt bangettt
Ubi bs pake ubi merah/kuning
Saya taburi muffin dg kacang dan streusel, boleh jg ditambah keju parut, suka-suka aja ya

Source; Tintin Rayner

#muffinubi #ubiungu #SayangAnak #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 cup besar

300 gramubi ungu kukus, haluskan
2 btrtelur ukuran besar
120 gramgula pasir
40 mlminyak sayur
50 grambutter, cairkan
1/2 sdtesens vanili
60 mlsusu cair
Bahan B :
180 gramterigu Kunci Biru
1 sdtBP
1/2 sdtbaking soda
1/4 sdtgaram
1/2 sdtcinnamon bubuk
1 sdmkenari sangrai, cincang kasar
Streusel:
1 sdmterigu Segitiga
1/2 sdtsusu bubuk
1 sdtgula halus
2 sdtbutter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 180C. Campur semua bahan streusel sampai berbutir2, sisihkan. Campur telur dan gula, aduk rata lalu masukkan sisa semua bahan A, aduk rata dg whisk
2

Masukkan bahan B, aduk lipat dg spatula, jgn overmixed ya, spy muffin tdk keras
3

Masukkan adonan ke dalam paper cup. Taburi dg kacang dan streusel. Oven selama 25 menit