Bakso udang kenyal

Name: Bakso udang kenyal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang cuci & buang kulitx; 1 butir telur; 5 sdm tepung kanji; 1/2 sdm garam; penyedap rasa; air untk merebus; air es untk rendaman

mama ghaisan @cook_7578535

si kecil suka skali mkan pentol,klu beli tkut ada vetsinx,pas di kulkas ada udang.akhirx bikin sendiri,alhamdulillah rasax enak...:)

Lebih banyak

Bakso udang kenyal

mama ghaisan @cook_7578535

si kecil suka skali mkan pentol,klu beli tkut ada vetsinx,pas di kulkas ada udang.akhirx bikin sendiri,alhamdulillah rasax enak...:)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang cuci & buang kulitx
1 butirtelur
5 sdmtepung kanji
1/2 sdmgaram
penyedap rasa
air untk merebus
air es untk rendaman

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blendeer udang,garam,penyedap dan telur sampai halus,sambil rebus air ya....
2

Tuang adonan dalam wadah dan campur tepung kanji sedikit demi sedikit,sambil di remas"
3

Setelah air mendidih,bulatkan bakso dan setelah bakso mengapung,angkat dan masukkan ke air es agar tdk lembek