Roti Manis Isi

Name: Roti Manis Isi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Tep Protein Tinggi; 45 gr Gula pasir; 5 gr Ragi; 35 gr Susu Kental Manis; 210 gr (Susu Cair + 2 btr Telur); 10 gr Susu Bubuk; 50 gr Mentega; 3 gr Garam

Rizky Ayu @dapurrizky

roti manis isi coklat, keju & bisa divariasi isian yg lain sesuai selera

Lebih banyak

Roti Manis Isi

Rizky Ayu @dapurrizky

roti manis isi coklat, keju & bisa divariasi isian yg lain sesuai selera

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
300 grTep Protein Tinggi
45 grGula pasir
5 grRagi
35 grSusu Kental Manis
210 gr(Susu Cair + 2 btr Telur)
10 grSusu Bubuk
Bahan B
50 grMentega
3 grGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer Bahan A selama 15 menit / setengah kalis
2

Kemudian masukkan Bahan B..... mixer lg hingga kalis / 20-25 menit
3

Uleni /padatkan, kemudian proofing / diamkan selama 1jam
4

Kempes kan adonan & bagi adonan sesuai selera, di atas 50gr lalu bulatkan.... kemudian istirahat kan selama 15 menit
5

Tipiskan adonan & isi sesuai selera.... pastikan adonan tertutup & tdk ada yg berlubang
6

Proofing / diamkan lg selama 1-1,5 jam
7

Oles adonan dengan susu cair
8

Panggang roti pd suhu 180°C api atas bawah selama 12 menit (jika perlu putar posisi roti supaya warnanya coklatnya merata)
9

Setelah keluar dr oven oles atasnya dengan mentega

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rizky Ayu @dapurrizky

pada 06 Januari 2026 13.21

Coba2 resep kalo enak aku tulis di cookpad tujuanku sih sebagai pengingat aja tp kalo bisa sharing resep & bermanfaat buat orang lain jauh lebih menyenangkan

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bread Gula Susu Kental Manis Susu Bubuk Susu Telur Fermipan Susu Cair Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya