ジャガイモは薄めにスライス。ベーコンと玉ねぎは一口サイズに切る。

ベーコンをバターで炒め玉ねぎジャガイモを順に加え炒める。

牛乳と４種のチーズフォンデュを加え炒める。

③をグラタンの容器に入れチーズをかけトースターでチーズに焦げ目ができるまで焼く。