米をとぐ。ニンジンは良く洗って、皮つきのまますりおろす。トマトは３㎝大に切る。梅干しは種をとる。

炊飯釜に米、ツナ缶の汁と、分量の線の下まで水を入れる。（野菜から水分が出ます。）

米の上にツナ、ニンジン、トマト、梅干しをのせて炊く。

炊き上がったらさっくりと混ぜる。