クセになる味付けなので是非作ってみてほしい！お米が止まらないです^ ^
細かく切ったささみ・大葉、片栗粉をフライパンに入れて、混ぜる。フライパンの上でハサミで切ってます^ ^
均一になるように広げて、チーズを好きなだけのせる。鍋肌にごま油を回しかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
ひっくり返して蓋をして、火が通るまで蒸し焼き。結構綺麗にひっくり返せます♪
火が通ったら混ぜ合わせた調味料を流し入れ、絡める。ここでカットしておくと、タレが絡みやすい♪
お皿に盛り付けたら完成です！
お好みでレモン汁を追加してください！私はいつも多めです^ ^
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