Ca Daging Sapi Pete

Name: Ca Daging Sapi Pete
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging Sapi (rebus lalu potong kecil-kecil); sesuai selera Pete; 2 siung bawang putih (cincang kasar); 2 siung bawang merah (iris tipis); 1 btr telur; 3 sdm kecap manis; 1/2 gelas air; Garam (secukupnya); Lada (secukupnya); Gula Pasir (secukupnya)

Eva Mustika Fauziah @evamustika90

Bandung, Jawa Barat

Nyoba kreasi baru dari bahan daging sapi n pete ini ternyata enak juga 😍

Lebih banyak

Ca Daging Sapi Pete

Eva Mustika Fauziah @evamustika90

Bandung, Jawa Barat

Nyoba kreasi baru dari bahan daging sapi n pete ini ternyata enak juga 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

250 grDaging Sapi (rebus lalu potong kecil-kecil)
sesuai seleraPete
2 siungbawang putih (cincang kasar)
2 siungbawang merah (iris tipis)
1 btrtelur
3 sdmkecap manis
1/2 gelasair
Garam (secukupnya)
Lada (secukupnya)
Gula Pasir (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Tumis bawang merah dan bawang putih.
2

Masukkan daging yang sudah direbus dan dipotong kecil-kecil. Aduk sampai bumbu menyerap.
3

Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk.
4

Masukkan pete yang telah dibelah dua, tambahkan garam, lada, gula pasir dan kecap manis serta air.
5

Biarkan sampai pete empuk dan air menyusut. Dan sajikan.
6

Tips agar daging cepat empuk tanpa direbus : di potong kecil-kecil lalu siapkan parutan nanas kira-kira 2 sdm, aduk merata bersama daging yang sudah dipotong kecil-kecil dengan menggunakan tangan, biarkan selama 20 menit, dan daging siap untuk dimasak 👌