Setup Salak
Proses dengan cara merebus buah dalam air gula hingga matang (biasanya sekitar 10 menit), namun buah tidak sampai hancur.
Aroma & Rasa: Menggunakan bumbu aromatik seperti kayu manis. Rasanya manis segar, tidak terlalu pekat, dan sering disajikan dengan kuah rebusannya. Kali ini kita buat setup buah salak.
Setup Salak
Proses dengan cara merebus buah dalam air gula hingga matang (biasanya sekitar 10 menit), namun buah tidak sampai hancur.
Aroma & Rasa: Menggunakan bumbu aromatik seperti kayu manis. Rasanya manis segar, tidak terlalu pekat, dan sering disajikan dengan kuah rebusannya. Kali ini kita buat setup buah salak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih beri gula pasir, kayu manis, garam secukupnya dan perasan jeruk lemon dan beri daun suji dan daun pandan.
- 2
Kupas semua salak dan bersihkan dari biji dan kulitnya. Potong sesuai selera.
- 3
Setelah mendidih masukkan salak. Koreksi rasa, tunggu kurang lebih 10 sampai 15 menit sampai salak sedikit layu dan air gula meresap pada salak.
- 4
Tunggu sampai benar-benar salak matang dan koreksi rasanya.
- 5
Siap disajikan, dinikmati setup salak dapat diberi es batu agar segar.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar