Ayam goreng bawang putih
Fotonya memang sama sekali tidak menarik xixixixi, tapi percayalah rasanya endool. Keriuk diluaar, juicy didlm, sbnernya aku kurang suka sama bagian paha. Cuma pas ada stoknya paha jadi langsung aja kita eksekusi
Ayam goreng bawang putih
Fotonya memang sama sekali tidak menarik xixixixi, tapi percayalah rasanya endool. Keriuk diluaar, juicy didlm, sbnernya aku kurang suka sama bagian paha. Cuma pas ada stoknya paha jadi langsung aja kita eksekusi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama cuci bersih ayam, lalu beri cuka masak atau jeruk nipis diamkan 30menit. Klo sudah bilas
- 2
Didihkan air, saya rebus dlu ayamnya cuma sekitar 5menit saja smp bagian luarnya berubah warna buat ngilangin darah dan kotorannya
- 3
Sesudah direbus saring dan cuci, blender smua bahan bumbu kecuali bawang putih yg tidak dikupas yaa
- 4
Lalu campur smua bumbu, air dan tepung2an. Geprek bawang putih campurkan dalam ayam
- 5
Lalu marinasi 30-60menit, goreng diapi sedang cenderung kecil. Kalo saya gorengnya hanya satu kali, sudah keriuk bagian luarnya
- 6
Masukan bawang putih gepreknya saat ayam sudah setengah kekuningan ya, jangan dari awal karna bisa kekeringan malah pahit nanti
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar