Pentol Kriwil Kuah Pedas
Hujan-hujan begini paling enak menikmati #MasakanPedas seperti halnya pentol kriwil kuah pedas ini.
Kuah pedas pentol yang bentuknya tak beraturan ini sangat membuai lidah nan kaku karena kedinginan.
Ya, akhir-akhir ini, di tempat saya tinggal udaranya sangat dingin sekali. Siang hari pun suhunya menusuk tulang. Oleh karena itu dibutuhkan makanan atau camilan yang bisa membuat suasana dingin menjadi "hot."
Pentol Kriwil Kuah Pedas
Hujan-hujan begini paling enak menikmati #MasakanPedas seperti halnya pentol kriwil kuah pedas ini.
Kuah pedas pentol yang bentuknya tak beraturan ini sangat membuai lidah nan kaku karena kedinginan.
Ya, akhir-akhir ini, di tempat saya tinggal udaranya sangat dingin sekali. Siang hari pun suhunya menusuk tulang. Oleh karena itu dibutuhkan makanan atau camilan yang bisa membuat suasana dingin menjadi "hot."
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Chopper semua bahan pentol selain, tetepungan, wortel, dan daun bawang.
- 2
Campur dengan tetepungan, wortel, dan daun bawang, aduk rata.
- 3
Didihkan air, bentuk pentol dengan dua garpu, masukan, rebus sampai mengapung. Angkat.
- 4
Kukus sebentar bila perlu atau bila habis dimasukan ke freezer (sebagai stok misalnya).
- 5
Kuah pedas : haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, dan bawang merah. Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu halus sampai harum.
- 6
Tuang air, masukan cabe rawit dan bumbu-bumbu lainnya.
- 7
Masukan telur, acak, lalu masak sampai cabe rawit layu dan matang. Jangan lupa tes rasa ya. Sajikan pentol kriwil dengan kuahnya yang pedas.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar