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おれの焼肉のたれで鶏ひき肉の甘辛冷奴
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おれの焼肉のたれで鶏ひき肉の甘辛冷奴-レシピのメイン写真

おれの焼肉のたれで鶏ひき肉の甘辛冷奴

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

元ハンバーグステーキ職人の黄金比率の焼肉のたれで冷奴(湯豆腐)!焼肉のお供にいかがでしょう!豚ひき肉でも合挽き肉でもいいよ!

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 鶏ひき肉 100g
  3. ごま油 大さじ1
  4. 焼肉のたれ(レシピID:20937828) 大さじ3
  5. 仕上げに↓↓↓
  6. ラー油 お好みで
  7. 白いりごま 少し
  8. 青ねぎ 少し
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作り方

  1. 1

    今日は、悪魔的!にんにくガツンな男の焼肉のたれ、レシピID 20937828を使います!市販の焼肉のたれでも大丈夫!

    • おれの焼肉のたれで鶏ひき肉の甘辛冷奴作り方1写真
  2. 2

    群馬といえば相模屋のお豆腐だいね!

    • おれの焼肉のたれで鶏ひき肉の甘辛冷奴作り方2写真
  3. 3

    鶏ひき肉〜

    • おれの焼肉のたれで鶏ひき肉の甘辛冷奴作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油大さじ1ひいて〜

    • おれの焼肉のたれで鶏ひき肉の甘辛冷奴作り方4写真
  5. 5

    中火で炒めます!

    • おれの焼肉のたれで鶏ひき肉の甘辛冷奴作り方5写真
  6. 6

    ポロポロになるように〜

    • おれの焼肉のたれで鶏ひき肉の甘辛冷奴作り方6写真
  7. 7

    レードルとかお玉の底で潰すように炒めるときれいにできます!

    • おれの焼肉のたれで鶏ひき肉の甘辛冷奴作り方7写真
  8. 8

    炒めて〜炒めて〜!

    • おれの焼肉のたれで鶏ひき肉の甘辛冷奴作り方8写真
  9. 9

    透明な油になるまでね!

    • おれの焼肉のたれで鶏ひき肉の甘辛冷奴作り方9写真
  10. 10

    焼肉のたれを入れて〜

    • おれの焼肉のたれで鶏ひき肉の甘辛冷奴作り方10写真
  11. 11

    さらによく炒めます!

    • おれの焼肉のたれで鶏ひき肉の甘辛冷奴作り方11写真
  12. 12

    味見をしてね!

    • おれの焼肉のたれで鶏ひき肉の甘辛冷奴作り方12写真
  13. 13

    水をよく切ったお豆腐に〜

    • おれの焼肉のたれで鶏ひき肉の甘辛冷奴作り方13写真
  14. 14

    バサッ!

    • おれの焼肉のたれで鶏ひき肉の甘辛冷奴作り方14写真
  15. 15

    ラー油と青ねぎと白いりごま!

    • おれの焼肉のたれで鶏ひき肉の甘辛冷奴作り方15写真
  16. 16

    卵黄のっけもうんまいよ!

    • おれの焼肉のたれで鶏ひき肉の甘辛冷奴作り方16写真

コツ・ポイント

豆腐の水気はよく切る!

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2026/01/29 09:12に公開
群馬
クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売✨クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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