Tumis Pepaya dan Kacang Panjang

Name: Tumis Pepaya dan Kacang Panjang
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 cup pepaya muda yang sudah diserut (iris korek api); 2 genggam kacang panjang yang sudah dipetik pendek; 1 buah bawang bombay, iris memanjang (4 siung bawang merah); 3 siung bawang putih, iris tipis; 6-7 buah cabe merah, iris serong; 1 sdm gula merah; Secukupnya garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 sdm minyak goreng

Heti @heti_kitchen

Yogyakarta 🇮🇩 - Istanbul 🇹🇷

𝗕𝗶𝘀𝗺𝗶𝗹𝗹𝗮𝗵. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!

Masakan kampung yang sederhana tapi benar-benar ngangenin. Apalagi kacang panjang dan pepaya muda itu sangat langka di Turki. Jadi pas nemu, harus nyetok banyak-banyak, biar kangen terobati.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#MasakanPedas
#Kopijos_MasakanPedas
#GAS2025
#Kopijos_Januari2026

𝗕𝗶𝘀𝗺𝗶𝗹𝗹𝗮𝗵. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!

Masakan kampung yang sederhana tapi benar-benar ngangenin. Apalagi kacang panjang dan pepaya muda itu sangat langka di Turki. Jadi pas nemu, harus nyetok banyak-banyak, biar kangen terobati.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#MasakanPedas
#Kopijos_MasakanPedas
#GAS2025
#Kopijos_Januari2026

Lebih banyak

Tumis Pepaya dan Kacang Panjang

Heti @heti_kitchen

Yogyakarta 🇮🇩 - Istanbul 🇹🇷

𝗕𝗶𝘀𝗺𝗶𝗹𝗹𝗮𝗵. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!

Masakan kampung yang sederhana tapi benar-benar ngangenin. Apalagi kacang panjang dan pepaya muda itu sangat langka di Turki. Jadi pas nemu, harus nyetok banyak-banyak, biar kangen terobati.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#MasakanPedas
#Kopijos_MasakanPedas
#GAS2025
#Kopijos_Januari2026

𝗕𝗶𝘀𝗺𝗶𝗹𝗹𝗮𝗵. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!

Masakan kampung yang sederhana tapi benar-benar ngangenin. Apalagi kacang panjang dan pepaya muda itu sangat langka di Turki. Jadi pas nemu, harus nyetok banyak-banyak, biar kangen terobati.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#MasakanPedas
#Kopijos_MasakanPedas
#GAS2025
#Kopijos_Januari2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2-3 porsi

4 cuppepaya muda yang sudah diserut (iris korek api)
2 genggamkacang panjang yang sudah dipetik pendek
1 buahbawang bombay, iris memanjang (4 siung bawang merah)
3 siungbawang putih, iris tipis
6-7 buahcabe merah, iris serong
1 sdmgula merah
Secukupnyagaram
1/2 sdtkaldu bubuk
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan cabe iris. Tumis hingga cabe layu.
2

Masukkan pepaya dan kacang panjang. Tumis sebentar.
3

Tambahkan sedikit air, garam, gula, kaldu. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
4

Siap disajikan.
𝘈𝘧𝘪𝘺𝘦𝘵 𝘰𝘭𝘴𝘶𝘯!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Heti @heti_kitchen

pada 18 Januari 2026 11.35

Yogyakarta 🇮🇩 - Istanbul 🇹🇷

𝑴𝒆𝒓𝒉𝒂𝒃𝒂𝒍𝒂𝒓!Halo, salam kenal, terima kasih sudah mampir di dapur saya, orang Jawa yang tinggal di Turki. Dengan segala keterbatasan bahan dan bumbu, saya mencoba masak dan bikin makanan Indonesia untuk mengobati rasa rindu. Juga belajar kuliner baru, Turkish and Ottoman Cuisine.Instagram: @heti_kitchen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya