Kupas kentang,potong kecil" lalu goreng hingga matang tapi tidak kering

Haluskan kentang langsung setelah diangkat

Masukan bumbu halus dan irisan seledri ke kentang yg sudah dihaluskan,aduk hingga merata dan tes rasa

Setelah rasa dirasa pas dan sesuai keinginan adonan bisa langsung di bentuk sesuai selera

Panaskan minyak,Celupkan perkedel pada telur sebelum di goreng,lalu goreng sampai kuning keemasan

Angkat dan sajikan