りんごを1、5cm幅の輪切りにし、芯をクッキー型でくり抜く。

パイシートを1cmほどの幅の棒状に切る。

バットにりんごの輪切りにグラニュー糖とシナモンをつける

パイシートをりんごの輪切りに巻きつける。表面に卵黄をはけで塗る

220℃のオーブンで20〜25分焼く。