Buat dulu isian sosis, potong wortel dan kobis serta haluskan baput dan bamer

Lalu, tumis baput dan bamer sampai harum setelah harum, setelah harum masukkan telur lalu di orak arik sembari di beri garam penyedap rasa gula dan air secukupnya

Setelah mendidih masukan wortel kobis dan daun bawang masak hingga layu lalu cek rasa setelah selesai diamkan supaya dingin agar saat dibuat isian sosis sudah tidak panas

Kemudian langkah ke 2 membuat kulit sosis

Campurkan tepung terigu dan tapioka hingga tercampur

Setelah itu masukkan telur lalu di aduk sembari di beri air sedikit demi sedikit sampai habis

Aduk sampai tepung tidak bergerindil, kalau masih bergerindil lakukang penyaringan setah itu aduk lagi dan tmbhkn minyak sayur

Lalu panaskan teflon yg sudah dilumuri minyak dgn api kecil, dan adonan siap di buat lakukan berulang sampai adonan habis