Donat Labu Sekali Proofing
Rasanya pas tidak tll manis,empuk dan lembut khas donat kampung, labu bisa jg diganti dgn kentang,Ubi jalar atau ubi2an lain.
Donat Labu Sekali Proofing
Rasanya pas tidak tll manis,empuk dan lembut khas donat kampung, labu bisa jg diganti dgn kentang,Ubi jalar atau ubi2an lain.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan terigu cakra, telur, gula pasir, susu bubuk, fermipan, aduk rata lalu masukkan labu halus yg msh panas,uleni smp rata
- 2
Jika sdh merata tambahkan margarin dan garam, uleni sambil sesekali dibanting2 smp benar2 kalis dan tidak lengket di tangan
- 3
Ambil adonan timbang masing2 45gr, bulatkan dan tata di loyang, proofing adonan kurleb 30 menit atau smp mengembang 2x lipat
- 4
Lubangi bag tengah donat goreng dengan minyak panas dan api kecil,cukup sekali balik saja
- 5
Tunggu hingga dingin dan donat siap diberikan toping apa saja sesuai selera,satu resep bisa jadi 12 donat.Selamat mencoba
- 6
Note : Saya tidak menggunakan air/susu cair atau santan krn tekstur labu kukus sudah cukup lembek berair.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)