Ikan Tongkol Goreng Lado Pacah-pacah

Name: Ikan Tongkol Goreng Lado Pacah-pacah
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Ikan Tongkol yang sudah dimarinasi; 5 blok Tahu putih, potong segitiga; 100 ml minyak goreng; 85 gram Cabe merah keriting; 3 siung Bawang Merah; 1 buah Tomat; Secukupnya Garam; 4 sdm Air Asam Jawa

Dila Frastika @dilafrastika

Padang

Selamat hari lauk pauk cookpaders. Kali ini aku memasak ikan tongkol dan tahu balado. Untuk kadonya aku bikin seperti Lado dendeng. Sajian seperti ini favorit pak suami. Siapa sangka hidangan sederhana ini kaya gizi.

Ikan tongkol adalah sumber protein hewani yang kaya nutrisi, mengandung omega-3 (EPA & DHA), zat besi, selenium, kalium, serta vitamin B12 dan D.

Tahu adalah sumber protein nabati yang sangat baik, rendah kalori, dan mengandung asam amino esensial, kalsium, zat besi, serta mangan.

Hastag:
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako26_LaukPauk
#LaukPauk
#GAS2025

Ikan tongkol adalah sumber protein hewani yang kaya nutrisi, mengandung omega-3 (EPA & DHA), zat besi, selenium, kalium, serta vitamin B12 dan D.

Tahu adalah sumber protein nabati yang sangat baik, rendah kalori, dan mengandung asam amino esensial, kalsium, zat besi, serta mangan.

Hastag:
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako26_LaukPauk
#LaukPauk
#GAS2025

Lebih banyak

Ikan Tongkol Goreng Lado Pacah-pacah

Dila Frastika @dilafrastika

Padang

Ikan tongkol adalah sumber protein hewani yang kaya nutrisi, mengandung omega-3 (EPA & DHA), zat besi, selenium, kalium, serta vitamin B12 dan D.

Tahu adalah sumber protein nabati yang sangat baik, rendah kalori, dan mengandung asam amino esensial, kalsium, zat besi, serta mangan.

Hastag:
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako26_LaukPauk
#LaukPauk
#GAS2025

Ikan tongkol adalah sumber protein hewani yang kaya nutrisi, mengandung omega-3 (EPA & DHA), zat besi, selenium, kalium, serta vitamin B12 dan D.

Tahu adalah sumber protein nabati yang sangat baik, rendah kalori, dan mengandung asam amino esensial, kalsium, zat besi, serta mangan.

Hastag:
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako26_LaukPauk
#LaukPauk
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

100 gramIkan Tongkol yang sudah dimarinasi
5 blokTahu putih, potong segitiga
100 mlminyak goreng
Bahan Balado
85 gramCabe merah keriting
3 siungBawang Merah
1 buahTomat
SecukupnyaGaram
4 sdmAir Asam Jawa

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rendam tahu dengan air garam selama 15 menit. Lalu goreng hingga kecoklatan.
2

Goreng ikan tongkol yang sudah dimarinasi
3

Ulek Kasar Cabe, lalu iris tomat. Goreng cabe beserta tomat. Tambahkan air asam Jawa.
4

Masukkan tahu dan ikan tongkol. Aduk rata dan sajikan.