もっちり！豆乳といちごの和風ぷりん

Name: もっちり！豆乳といちごの和風ぷりん
Yield: 4人分（100ccのカップ4つ分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 無調整豆乳 300ml; 砂糖 9g（大さじ1）; 粉ゼラチン 5g（大さじ1/2）; いちご 60g（4個）; 黒蜜 適量; きな粉 適量

吹田市役所 @cook_40299943

豆乳のコクがしっかり味わえる、もっちり食感のプリンです。

栄養量（1人分）
エネルギー 71kcal、たんぱく質 4.9g、食塩相当量 0g

キッコーマン豆乳が考案したレシピです。
https://www.k-tounyu.jp/soytopics/2370/

豆乳のコクがしっかり味わえる、もっちり食感のプリンです。

栄養量（1人分）
エネルギー 71kcal、たんぱく質 4.9g、食塩相当量 0g

キッコーマン豆乳が考案したレシピです。
https://www.k-tounyu.jp/soytopics/2370/

もっちり！豆乳といちごの和風ぷりん

吹田市役所 @cook_40299943

豆乳のコクがしっかり味わえる、もっちり食感のプリンです。

栄養量（1人分）
エネルギー 71kcal、たんぱく質 4.9g、食塩相当量 0g

キッコーマン豆乳が考案したレシピです。
https://www.k-tounyu.jp/soytopics/2370/

豆乳のコクがしっかり味わえる、もっちり食感のプリンです。

栄養量（1人分）
エネルギー 71kcal、たんぱく質 4.9g、食塩相当量 0g

キッコーマン豆乳が考案したレシピです。
https://www.k-tounyu.jp/soytopics/2370/

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材料

4人分（100ccのカップ4つ分）

無調整豆乳 300ml
砂糖 9g（大さじ1）
粉ゼラチン 5g（大さじ1/2）
いちご 60g（4個）
黒蜜適量
きな粉適量

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作り方

1

粉ゼラチンはふやかしておく。
2

いちごはさいの目に切る。
3

豆乳と砂糖を耐熱容器に入れ、しっかりと混ぜたら、600Wのレンジで2分加熱する。
4

③に①を加え、混ぜながらゼラチンを溶かす。
5

いちごと④をそれぞれ型に流し、粗熱をとり、冷蔵庫で数時間程、冷やし固める。
6

固まったら型から出し、黒蜜ときな粉をかける。

コツ・ポイント

・ゼラチンと砂糖はしっかりと混ぜ、完全に溶かしてください。

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つくれぽ

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吹田市役所 @cook_40299943

2026/01/30 03:57に公開

大阪府にある吹田市役所の公式キッチンです。食に親しみ楽しんでほしい、そんな思いから幅広い世代の方に参考にしていただける簡単レシピを掲載していきます☆毎日の食事作りや健康な体づくりにぜひお役立て下さい！市HPでは食に関する情報を掲載中！https://www.city.suita.osaka.jp/home/soshiki/div-kenkoiryo/kenko/syokuiku.html

このレシピのキーワード

豆乳きな粉イチゴゼラチン

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