海苔蛋煎金針菇

Name: 海苔蛋煎金針菇
Yield: 2-3人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 海苔片數片; 金針菇1把; 雞蛋2-3顆; 鹽適量; 胡椒粉少許

【海苔蛋煎金針菇】▪️1473多吃蔬菜有益健康系列
影音食譜：https://youtube.com/shorts/xtI3kWALqLk?si=dyNde1M7gdTqO5Ef

【海苔蛋煎金針菇】▪️1473多吃蔬菜有益健康系列
影音食譜：https://youtube.com/shorts/xtI3kWALqLk?si=dyNde1M7gdTqO5Ef

預備食材

15 分鐘

2-3人份

15 分鐘

1

❶將整把的金針菇切成厚片狀（約1公分厚）
❷雞蛋+鹽、胡椒粉打散，將海苔捏碎和蛋液混合
❸金針菇片沾裹海苔蛋液，然後油煎金黃熟透即可，可以直接吃也可沾番茄醬、胡椒鹽、醬油膏，都好吃

發布於 2026年01月28日 05:05

高雄市, 高雄市, 中华民国

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！追蹤IG:@puweichef▪️Youtube: 「浦維老師的料理廚房」的影片創作者從實驗室到廚房研發健康的生活餐點的廚師浦維老師的料理廚房：https://linktr.ee/puweichef

更多推薦食譜