Telur pindang santan di cabe cabean 😃

Name: Telur pindang santan di cabe cabean 😃
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir telur rebus kupas; 150 gr daging cincang (blh skip); 200 gr cabe hijau potong 1 cm; 2 biji cabe merah potong 1 cm; 1 santan kara 65 gr; 2 lembar daun salam; lengkuas geprak; 1 sdm air asam jawa; 1 sdt gula pasir; 1 sdm gula jawa; Bumbu halus; 5 siung bawang kating; 5 siung bawang merah; 2 cabe merah; 7 cabe rawit kurangin klo ga suka pedas; sedikit terasi matang; Bumbu utk rebus telur kupas:; 2 lembar daun salam; lengkuas geprak; 2 scht teh celup; 3 sdm kecap manis hitam; 3 ibujari gula jawa

--Farianada Aamirkhan-- @cook_6337827

Aku suka di makannya pake lontong sayur labu siam pake krupuk kanji lebih mantap silahkan di cobain pasti nagih deh 👍

Lebih banyak

Telur pindang santan di cabe cabean 😃

--Farianada Aamirkhan-- @cook_6337827

Aku suka di makannya pake lontong sayur labu siam pake krupuk kanji lebih mantap silahkan di cobain pasti nagih deh 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 butirtelur rebus kupas
150 grdaging cincang (blh skip)
200 grcabe hijau potong 1 cm
2 bijicabe merah potong 1 cm
1santan kara 65 gr
2 lembardaun salam
lengkuas geprak
1 sdmair asam jawa
1 sdtgula pasir
1 sdmgula jawa
Bumbu halus
5 siungbawang kating
5 siungbawang merah
2cabe merah
7cabe rawit kurangin klo ga suka pedas
sedikitterasi matang
Bumbu utk rebus telur kupas:
2 lembardaun salam
lengkuas geprak
2scht teh celup
3 sdmkecap manis hitam
3 ibujarigula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ke dua kalinya telur dg bumbu" n teh celup me rebusnya sore biarkan smalaman telur terendam dlm air rebusannya
2

Tumis bumbu halus daun salam lengkuas dg sdkt minyak smp wangi lalu masukin daging cincang smp kluar airnya biarkn smp set. Beri sdkt air matang smp mendidih masukin cabe hijau n merah aduk aduk tambah 1 gelas air n santan kara smp mndidih
3

Masukin telur yg sblmnya tlah di tiriskan beri gula pasir gula jawa n penyedap masakan tes rasa angkat n selamat menikmati
4

NB: Bagi yg suka pedas tambah cabe rawit di bumbu halusnya yah