
せいろで作る鮭とわかめのまぜごはん

せいろ料理研究家/優のせいろレシピ @seiro
③ 鮭ごはん一体化蒸し|レシピポイント
• ごはんを蒸して復活(レンチンよりふっくら)
• 鮭の脂がごはん全体に回る
• 混ぜごはんだけど混ぜない工程設計
• バターは香り付け程度でOK
• 冷凍ごはん救済レシピとして使える
せいろで作る鮭とわかめのまぜごはん
③ 鮭ごはん一体化蒸し|レシピポイント
• ごはんを蒸して復活(レンチンよりふっくら)
• 鮭の脂がごはん全体に回る
• 混ぜごはんだけど混ぜない工程設計
• バターは香り付け程度でOK
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