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せいろで作る鮭とわかめのまぜごはん
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せいろで作る鮭とわかめのまぜごはん-レシピのメイン写真

せいろで作る鮭とわかめのまぜごはん

せいろ料理研究家/優のせいろレシピ
せいろ料理研究家/優のせいろレシピ @seiro

③ 鮭ごはん一体化蒸し|レシピポイント
• ごはんを蒸して復活(レンチンよりふっくら)
• 鮭の脂がごはん全体に回る
• 混ぜごはんだけど混ぜない工程設計
• バターは香り付け程度でOK
• 冷凍ごはん救済レシピとして使える

③ 鮭ごはん一体化蒸し|レシピポイント
• ごはんを蒸して復活(レンチンよりふっくら)
• 鮭の脂がごはん全体に回る
• 混ぜごはんだけど混ぜない工程設計
• バターは香り付け程度でOK
• 冷凍ごはん救済レシピとして使える

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せいろで作る鮭とわかめのまぜごはん

せいろ料理研究家/優のせいろレシピ
せいろ料理研究家/優のせいろレシピ @seiro

③ 鮭ごはん一体化蒸し|レシピポイント
• ごはんを蒸して復活(レンチンよりふっくら)
• 鮭の脂がごはん全体に回る
• 混ぜごはんだけど混ぜない工程設計
• バターは香り付け程度でOK
• 冷凍ごはん救済レシピとして使える

③ 鮭ごはん一体化蒸し|レシピポイント
• ごはんを蒸して復活(レンチンよりふっくら)
• 鮭の脂がごはん全体に回る
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材料

2人分
  • 冷凍ごはん 2膳
  • 塩鮭 1切れ
  • しめじ 20g
  • バター 5g
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    冷凍ごはんをせいろに広げ、その上に塩鮭、しめじ、バターを順にのせる。

  2. 2

    中火で10分蒸す。鮭に火が通ったら全体を軽くほぐす。

  3. 3

    塩・胡椒で味を調え、器に盛る。

コツ・ポイント

ごはんを蒸して復活させることで、ふっくら仕上がります。

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せいろ料理研究家/優のせいろレシピ
せいろ料理研究家/優のせいろレシピ @seiro
2026/02/04 21:47に公開
誰でも簡単美味しく体に優しいせいろレシピYouTubeでは詳しくせいろレシピを発信中少しずついいレシピが作れるように改善していきます
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このレシピのキーワード

混ぜご飯 シメジ 甘塩鮭 残りご飯 バター

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