Tahu Walik

Ceritanya mau nyoba masak tahu yang berbeda dari biasanya. Jadi saya coba yang sederhana dan porsi kecil saja.

Ceritanya mau nyoba masak tahu yang berbeda dari biasanya. Jadi saya coba yang sederhana dan porsi kecil saja.

Bahan-bahan

3 porsi

5Tahu coklat (pong), potong2 bentuk segitiga. Balik sehingga bagian dalam menjadi diluar dan sebaliknya. Simpan isi tahu untuk digabungkan dengan adonan Aci
Bahan Aci :
75 grTepung tapioka
2 sendok makanTepung bumbu (30 gr)
1/2 sendok makanBawang putih halus
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica
1/2 sdtKaldu Jamur
1 batangBawang Daun, iris

1

Campur semua bahan aci dan isi tahu sampai rata. Tambahkan air perlahan hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
2

Isi bagian dalam tahu dengan adonan aci lalu goreng dengan api kecil sedang hingga aci matang. Angkat dan tiriskan.