Iris kecil2 tahu, campurkan pada telur yg sudah dikocok didalam wadah. Masukkan secukupnya garam dan kaldu ayam.

Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Kemudian potong kecil2 timun simpan diwadah, rebus tauge dan tiriskan.

Tuang sedikit air panas ke dlm bumbu kacang, aduk hingga rata. Diatas piring berisi telur, tambahkan tauge, timun, dan saos kacang. Sajikan bersama kerupuk dan bawang goreng.