Nugget Ayam Sayur Pelangi (Stok Sahur Sat-Set & Sehat)
Menjelang Ramadan, stok frozen food itu wajib hukumnya biar nggak panik pas telat bangun sahur! Nugget home-made ini beda dari yang di toko karena isian sayurnya melimpah tapi rasanya tetap juicy dan gurih. Cocok banget buat si kecil yang susah makan sayur, atau buat kita yang pengen sahur praktis tapi tetap bergizi. Yuk, bikin stoknya dari sekarang!"
Nugget Ayam Sayur Pelangi (Stok Sahur Sat-Set & Sehat)
Menjelang Ramadan, stok frozen food itu wajib hukumnya biar nggak panik pas telat bangun sahur! Nugget home-made ini beda dari yang di toko karena isian sayurnya melimpah tapi rasanya tetap juicy dan gurih. Cocok banget buat si kecil yang susah makan sayur, atau buat kita yang pengen sahur praktis tapi tetap bergizi. Yuk, bikin stoknya dari sekarang!"
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah besar. Masukkan ayam yang sudah dihaluskan, telur, wortel, bayam, bawang putih, dan semua bumbu. Aduk sampai benar-benar rata. Masukkan tepung terigu dan tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan yang menyatu.
- 2
Siapkan loyang yang sudah diolesi sedikit minyak (supaya tidak lengket). Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Kukus selama kurang lebih 20-25 menit hingga padat dan matang. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin suhu ruang sebelum dipotong-potong sesuai selera.
- 3
Ambil potongan nugget, celupkan ke dalam larutan tepung terigu encer, lalu gulingkan ke dalam tepung panir sambil sedikit ditekan agar menempel sempurna. Susun di dalam wadah kedap udara. Masukkan ke dalam freezer minimal 1 jam sebelum digoreng agar tepung roti menempel kuat dan tidak rontok saat dimasak.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar