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強力粉でネギと干しエビのお焼き
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強力粉でネギと干しエビのお焼き-レシピのメイン写真

強力粉でネギと干しエビのお焼き

Firanzea
Firanzea @cook_40345061
北海道北見市

おやつやお酒のアテに簡単にできるネギのお焼きです

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強力粉でネギと干しエビのお焼き

Firanzea
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材料

約9枚分
  • 長ネギ 1本
  • 干しエビ 10g
  • 強力粉 150g
  • 片栗粉 大さじ3
  • 豆腐 150g
  • 卵 2個
  • シュレッドチーズ 30g
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 150ml
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作り方

  1. 1

    長ネギを微塵切りにする。

  2. 2

    ボウルに強力粉、片栗粉、鶏がらスープの素、塩を入れて混ぜる。

  3. 3

    豆腐、卵、水を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    微塵切りした長ネギと干しエビとシュレッドチーズを加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、横口レードル1杯分ずつ生地をすくい、4つ同時に並べて焼く。

    • 強力粉でネギと干しエビのお焼き作り方5写真
  6. 6

    両面がこんがり焼けたら完成。

    • 強力粉でネギと干しエビのお焼き作り方6写真

コツ・ポイント

焼き加減に気をつけて、こんがりと焼き上げる。
お豆腐は絹でも木綿でも良いです、またお豆腐は水切りしなくて良いです😊

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Firanzea
Firanzea @cook_40345061
2026/02/10 05:22に公開
北海道北見市
見ていただいてる方、つくレポ報告感謝しています。中学の頃からお菓子作りを得意としていましたが40歳台に生活習慣病が発症、食生活を見直し皆さんのレシピを参考にしてきました。2022年に大病を患い何度も再発を繰り返し、病気療養中です。ずぼらな自分ですがよろしくお願いいたします
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このレシピのキーワード

お焼き 片栗粉 強力粉 卵 豆腐 長ネギ

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