Udang Galah Masak Santan

Kebetulan dipasar ada yg jual udang sungai yg besar...
Auto beli lah,soalnya ga tiap hari ada.
Udang sungai digoreng kering aja udah enak,apalagi disantan begini...
Duh,bikin nambah2 nasi mulu deh.
Bikinnya juga satset karena bumbunya cuma di iris2 doang.
Udang Galah Masak Santan
Kebetulan dipasar ada yg jual udang sungai yg besar...
Auto beli lah,soalnya ga tiap hari ada.
Udang sungai digoreng kering aja udah enak,apalagi disantan begini...
Duh,bikin nambah2 nasi mulu deh.
Bikinnya juga satset karena bumbunya cuma di iris2 doang.
Cara Membuat
- 1
Iris tipis bawang merah,bawang putih & tomat. Geprek kunyit,lengkuas & serai
- 2
Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu hingga harum
- 3
Masukkan udang yanh sudah dibersihkan tumis lagi hingga udang berubah warna
- 4
Tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan gula & garam,aduk.
- 5
Setelah mendidih,tuang santan. Aduk2 agar santan tidak pecah
- 6
Udang siap disajikan... taburi bawang goreng agar lebih nikmat. Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar