Mettere lo zucchero in una coppa, unire le uova e frullare con una frusta elettrica. Unire anche lo yogurt e mescolare bene.
A questo punto aggiungere la farina setacciata con il lievito per dolci. Continuate a frullare per avere un composto liscio ed omogeneo.

Unire anche l’olio di semi e frullare bene.
Versare l’impasto nella tortiera rivestita di carta forno e fare cuocere in forno a 180°C per 50 minuti circa. Fare la prova stecchino prima di sfornare. Lasciare raffreddare, completare con lo zucchero a velo e servire.