เค้กกล้วยหอม นุ่ม ชุ่มฉ่ำ 🍌
เค้กกล้วยหอมที่ต้องทำเมื่อมีกล้วยที่สุกงอมมาก ๆ 🤣
สูตรนี้ทำแล้วคนที่บ้านบอกอร่อยเลยเอามาแชร์ให้กับทุกคนค่ะ เนื้อเค้กนุ่ม ชุ่มฉ่ำ มีความหอมเนย เพราะใช้เนย+น้ำมันพืชค่ะ สูตรนี้เราอบโดยใส่ถ้วยแก้ว ขนาดกลางค่อนเล็ก และแบ่งใส่ในถ้วยคัพเค้กได้อีก 4 ถ้วยค่ะ กินตอนอุ่น ๆ อร่อยมากค่ะ
เค้กกล้วยหอม นุ่ม ชุ่มฉ่ำ 🍌
เค้กกล้วยหอมที่ต้องทำเมื่อมีกล้วยที่สุกงอมมาก ๆ 🤣
สูตรนี้ทำแล้วคนที่บ้านบอกอร่อยเลยเอามาแชร์ให้กับทุกคนค่ะ เนื้อเค้กนุ่ม ชุ่มฉ่ำ มีความหอมเนย เพราะใช้เนย+น้ำมันพืชค่ะ สูตรนี้เราอบโดยใส่ถ้วยแก้ว ขนาดกลางค่อนเล็ก และแบ่งใส่ในถ้วยคัพเค้กได้อีก 4 ถ้วยค่ะ กินตอนอุ่น ๆ อร่อยมากค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วอร์มเตาอบ ตั้งอุณหภูมิที่ 180°C ไฟบน-ล่าง เตรียมไว้
- 2
ถ้วย 1 เตรียมของแห้ง ร่อนแป้ง, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา และเกลือ เข้าด้วยกัน
- 3
ถ้วย 2 บดกล้วยให้ละเอียด ใส่ไข่และน้ำตาลทรายแดงตีด้วยตะกร้อมือจนน้ำตาลละลาย ใส่น้ำมันพืช + เนย และกลิ่นวานิลลาลงไป คนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
- 4
เทของแห้งที่ร่อนไว้ลงไป ใช้พายยางหรือตะกร้อมือตะล่อมเบา ๆ แค่พอไม่เห็นเม็ดแป้ง
- 5
ตักใส่พิมพ์ประมาณ 3/4 ของความสูงพิมพ์ เข้าอบที่ 180°C นาน 20-25 นาที (ถ้าใส่พิมพ์โลฟอาจใช้เวลา 30-35 นาที)
ใช้ไม้จิ้มฟันเช็คตรงกลาง ถ้าดึงออกมาแล้วไม่มีเศษแป้งแฉะติดมาคือใช้ได้แล้วค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น