Tortitas de Carnaval (Adaptadas a TM6)
Rico rico
Pasos de la receta
- 1
Pulveriza el azúcar y la ralladura de limón 20 seg/vel 10.
- 2
Añade huevos, leche, licor y matalahúva. Mezcla 20 seg/vel 4.
- 3
Incorpora harina y canela. Mezcla 30 seg/vel 5.
- 4
Deja reposar la masa 20-30 minutos en el vaso.
- 5
Calienta aceite y fríe cucharadas de masa hasta dorar ambos lados.
- 6
Escurre y decora con miel o azúcar y canela en caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruben Cor Negrin le encantará ver cómo quedó.
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Consejos
Para obtener tortitas más esponjosas, asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de freír.
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