聽說豆類是長生果，原來鷹嘴豆它是（台灣的雪蓮子），真是懷念的記憶，太多的大魚大肉，所以意大利麵沙拉是我的首選！讚。
義大利麵煮熟瀝乾，趁熱放入大碗。
小黃瓜切片，小蕃茄對半切，鷹嘴豆瀝乾備用。
蒜頭切末，與檸檬汁、橄欖油、義式香料、鹽、黑胡椒混合成醬汁。
將醬汁淋在熱麵上，拌勻。
加入小黃瓜、小蕃茄、鷹嘴豆，再次拌勻即可。
在拌麵的時候，可以根據個人口味調整醬汁的比例，讓沙拉更符合自己的喜好。
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