【ワンパン包丁なし ♪】てりたまチキン丼
桜井さちえ @sachi_810
#わが家のスピードごはん
【ワンパン15分♪】
包丁いらず、フライパンひとつ。
キッチンバサミでチョキチョキ作れて後片付けもラク！
甘じょっぱい照り焼きチキンに、とろける卵。タレがご飯にじゅわっと染みて、家族みんなが喜ぶてりたま丼です♪
【ワンパン包丁なし ♪】てりたまチキン丼
#わが家のスピードごはん
【ワンパン15分♪】
包丁いらず、フライパンひとつ。
キッチンバサミでチョキチョキ作れて後片付けもラク！
甘じょっぱい照り焼きチキンに、とろける卵。タレがご飯にじゅわっと染みて、家族みんなが喜ぶてりたま丼です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、砂糖、マヨネーズを加えて混ぜる。
-
- 2
フライパンにサラダ油小さじ1をひいて熱して半熟状に焼く。焼いた卵焼きは器へ（ご飯はまだ入れない）
-
- 3
同じフライパンにサラダ油小さじ1を足し、キッチンバサミでひと口大に切った鶏もも肉を焼く。
-
- 4
チキンが仕上がる直前にご飯を温める。器にご飯を盛り、待機させておいた卵をのせる。
- 5
③にＡを加えて煮からめたら、ご飯と卵にのせてタレをご飯に回しかける。
- 6
キッチンバサミで小葱を切って散らしたら完成。
-
コツ・ポイント
・卵→チキンの順で使うことで洗い物最小限（洗うのは最後にフライパン1回だけ）
・タレは、“とろみ”が出るまで煮詰める（鶏肉に片栗粉をまぶして焼いてもタレが絡んでおいしいです）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25428559
