家にあるもので作りやすいレシピにしました!
【ボール1】バターをクリーム状に練る
生クリームを加えて分離しないように泡立て器でよく混ぜる
粉砂糖(白砂糖)を加えてよく混ぜる
【ボール2】卵白を泡立てて白砂糖を2回に分けて加える。角が立つまで泡立てる
【ボール1】に【ボール2】を加えて泡立て器で大きく混ぜる
粉を振いながら加え、ヘラでさっくり混ぜる
絞り袋から好きな形に絞り出す。(焼くと広がるのでそこそこ間をあける
180℃に予熱したオーブンで15分焼く。※ヘルシオは下段の温度が上がりにくいので、下段のみ3分焼き足しても良いです。
成形は何度やってもうまく行きませんが味は絶品です!
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