Beef Spring Rolls

Name: Beef Spring Rolls
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging giling; 1 bh bawang bombay; 3 btr bawang putih; Secukupnya minyak wijen, saus tiram, bubuk kari; Secukupnya garam, penyedap, gula (optional); Secukupnya kulit lumpia dan tepung utk perekat; 5 bh cabai keriting; 8 bh cabai keriting kering/cabai rawit; 3 bh bawang putih; 1 sdm cuka; 1 sdm gula; 1/2 sdt garam; 100 ml air; 1 sdt tepung tapiokan + 4sdm air (biar saucenya kental)

Dian Pitan Diani @cook_6326085

Makassar - Sulsel

Anakku sampai bilang ini buka puasa terenak 😊

Lebih banyak

Beef Spring Rolls

Dian Pitan Diani @cook_6326085

Makassar - Sulsel

Anakku sampai bilang ini buka puasa terenak 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit jadi 10pcs

250 grdaging giling
1 bhbawang bombay
3 btrbawang putih
Secukupnyaminyak wijen, saus tiram, bubuk kari
Secukupnyagaram, penyedap, gula (optional)
Secukupnyakulit lumpia dan tepung utk perekat
Sweet thai chili sauce
5 bhcabai keriting
8 bhcabai keriting kering/cabai rawit
3 bhbawang putih
1 sdmcuka
1 sdmgula
1/2 sdtgaram
100 mlair
1 sdttepung tapiokan + 4sdm air (biar saucenya kental)

Tersimpan

Cara Membuat

30menit jadi 10pcs

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan daging. Kemudian masukkan minyak wijen, saus tiram, dan bubuk kari.
2

Terakhir masukkan garam, penyedap, dan gula. Setelah itu masukkan ke dlm kulit lumpia, sy tambahkan keju mozarella. Kemudian simpan difreezer.
3

Utk bahan sauce, cabai dan bawang di chopper kasar. Masak hingga mendidih, lalu masukkan cuka, gula, garam, dan air. Terakhir masukkan tepung tapioka yg sudah diencerkan.
4

Sajikan.