आलू को चलकर उसको रफली मैश कर लेंगे फिर उसमें सभी मसाले डालकर अच्छे से मिला लेंगे धनिया हरिमिर्च भी डालकर मिला लेंगे ब्रेड को प्लेटफार्म पर रखेंगे और किनारी दर कटोरी से उसको गोल् शेप में कट कर लेंगे

कटी हुई ब्रेड पर आलू वाला मिश्रण लगाएंगे पूरे पर अच्छे से चम्मच की सहायता से लगाकर हाथों से दबा देंगे फिर उसे पर शिमला मिर्च को गोल शेप में यानी उसकी रिंग काटनी है प्याज की बीजिंग काटनी है और टमाटर को भी गोल शेप में ही काटना है जैसे सलाद काटते हैं फिर उसे पर पहले शिमला मिर्च रखेंगे फिर उसके बीच में प्याज का एक रिंग रखेंगे फिर उसके बीच में टमाटर रखेंगे

जैसे मैंने रखा है और उसको हाथों से दवा देंगे गैस पर तवा रखेंगे गर्म होने के लिए उसे पर घी बटर ऑयल जिससे भी आपको सीखना है वह डालेंगे फिर अपना ब्रेड स्लाइस डालकर मीडियम फ्लेम पर अच्छे से सीख लेंगे ब्राउन होने तक एक तरफ से सीखने पर फिर उसे दूसरी तरफ पलट कर सेक लेंगे ब्राउन होने पर दोनों तरफ से उसको उतार लेंगे