झटपट सेवई गाजर खीर (Quick Vermicelli Carrot Kheer)
यह गाजर और सेवई का खीर दूध, चीनी (कंडेंस्ड मिल्क) और ड्राईफ्रूट मिक्स करके बहुत ही झटपट और स्वादिष्ट बनते हैं, इस डेजर्ट को खाने के बाद परोसा जाता है। इसे बच्चे और बड़े सभी पसंद करते हैं।
#CAS
#Week2
#Vermicelli_Carrot_Kheer #Quick_Recipe
#Dessert
झटपट सेवई गाजर खीर (Quick Vermicelli Carrot Kheer)
यह गाजर और सेवई का खीर दूध, चीनी (कंडेंस्ड मिल्क) और ड्राईफ्रूट मिक्स करके बहुत ही झटपट और स्वादिष्ट बनते हैं, इस डेजर्ट को खाने के बाद परोसा जाता है। इसे बच्चे और बड़े सभी पसंद करते हैं।
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आप पैन में एक बड़ा चम्मच घी डालकर सारे ड्राई फ्रूट को रोस्ट कर लें और साइड में रखें…
- 2
फिर उसी पैन में एक चम्मच घी और डालकर सारे सेवइयों को थोड़ा सा और भून लें और उसे भी साइड में रखें…
- 3
फिर से उसी से पैन में 2 चम्मच घी और डालकर 5 मिनट के लिए अच्छे से भूंन कर पाका लें और उसे भी साइड में रखें…
- 4
हमेशा एक ही पैन को यूज़ करें फिर से उसी पैन में दूध को 5 मिनट के लिये थोड़ा गाढ़ा होने तक उबाले और सेवई को डालकर 5 मिनट के लिए मध्यम आंच पर पकने दें…
- 5
अब उसमें कद्दूकसकिए हुए गाजर, कंडेंस्ड मिल्क, इलायची और ड्राई फ्रूट को डालकर 5 से 10 मिनट तक और पकने दें।
- 6
उसके बाद गैस ऑफ कर दें आपका सेवई गाजर खीर रेडी है सर्व करने के लिए…
- 7
खीर को सर्विंग बाउल में निकालकर ऊपर से एक्स्ट्रा फाई किए हुए ड्राई फ्रूट से गार्निश करके सर्व करें।
- 8
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