Bongko Pontianak 2 Rasa|Pandan & Taro
Akhirnya PR 1 baru bisa disetor. Ramadhan 1 sampe 4 ada sanlat dimesjid komplek dari jam 8 sampe jam 12. Setelah pulang sanlat mager, pengen rebahan aja. Sorenya untuk takjil dan menu makan beli dipasar ramadhan di ruko deket komplek. Hari ini dibela2in kudu setor dulu walaupun cuma 1 resep, mudah2an bisa lebih ya.
Tadi pagi sebelum berangkat tadarus ke mesjid, saya bikin dulu bongkonya. Pulang dari mesjid baru lanjut bikin saus santan dan saus gula merah. Untungnya semua bahan udah ready stock dirumah.
Dan pastinya selalu ada produk Rose Brand dirumah : Tepung Beras Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand walau tadi tinggal sedikit, Tepung Tapioka Rose Brand juga tadi tinggal sedikit dan Santan Rose Brand. Dengan bahan berkwalitas dari Rose Brand, hasil yang didapat juga enak dan memuaskan.
Paksu langsung habis 1 mangkok saat berbuka puasa tadi. Katanya enak banget. Alhamdulillah, klo enak saya juga happy.
Source : @meena_1122 dengan sedikit modif bahan, saya bikin 2 rasa yaitu pandan dan taro. Cuma pake pasta pandan, tanpa pandan asli.
.
.
#Posbar
#KelasDessertViral
#BelajarMasakBarengKomunitas
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
#cocomba
#ResepHadleny
#IdeMasakHariIni
#BongkoPontianak
#EsBongko
#BongkoPandan
#BongkoTaro
Bongko Pontianak 2 Rasa|Pandan & Taro
Akhirnya PR 1 baru bisa disetor. Ramadhan 1 sampe 4 ada sanlat dimesjid komplek dari jam 8 sampe jam 12. Setelah pulang sanlat mager, pengen rebahan aja. Sorenya untuk takjil dan menu makan beli dipasar ramadhan di ruko deket komplek. Hari ini dibela2in kudu setor dulu walaupun cuma 1 resep, mudah2an bisa lebih ya.
Tadi pagi sebelum berangkat tadarus ke mesjid, saya bikin dulu bongkonya. Pulang dari mesjid baru lanjut bikin saus santan dan saus gula merah. Untungnya semua bahan udah ready stock dirumah.
Dan pastinya selalu ada produk Rose Brand dirumah : Tepung Beras Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand walau tadi tinggal sedikit, Tepung Tapioka Rose Brand juga tadi tinggal sedikit dan Santan Rose Brand. Dengan bahan berkwalitas dari Rose Brand, hasil yang didapat juga enak dan memuaskan.
Paksu langsung habis 1 mangkok saat berbuka puasa tadi. Katanya enak banget. Alhamdulillah, klo enak saya juga happy.
Source : @meena_1122 dengan sedikit modif bahan, saya bikin 2 rasa yaitu pandan dan taro. Cuma pake pasta pandan, tanpa pandan asli.
.
.
#Posbar
#KelasDessertViral
#BelajarMasakBarengKomunitas
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
#cocomba
#ResepHadleny
#IdeMasakHariIni
#BongkoPontianak
#EsBongko
#BongkoPandan
#BongkoTaro
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Campur Tepung Beras Rose Brand, Tepung Tapioka Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand dan Santan Rose Brand.
- 2
Tuang air secara bertahap sambil diaduk rata. Beri garam lalu aduk hingga semua tercampur rata.
- 3
Bagi 2 adonan. 1 adonan beri pasta pandan dan 1 adonan beri pasta taro. Aduk rata masing-masing adonan.
- 4
Masak adonan pandan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup letup. Tuang kedalam wadah tahan panas. Sisihkan dulu.
- 5
Masak adonan taro dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup letup. Tuang kedalam wadah tahan panas. Sisihkan dulu.
- 6
Kukus adonan pandan dan taro kurleb 30 menit. Angkat, biarkan dingin dan set.
- 7
Potong bongko pandan dan taro sesuai selera. Sisihkan dulu.
- 8
KUAH SANTAN : Campur semua bahan kuah santan. Aduk rata.
- 9
Masak dalam panci sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan dingin.
- 10
KUAH GULA MERAH : Campur semua bahan. Masak hingga mendidih dan gula larut dan mengental. Angkat, saring dan biarkan dingin.
- 11
PENYAJIAN : Tata bongko dalam mangkok. Siram dengan kuah santan dan gula merah. Beri es batu atau biarkan dulu dingin didalam kulkas jika tanpa es batu. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar