Foto resep Opor Telor Kentang

Opor Telor Kentang

DESI WINARTII @desiwinartii

.

.

Opor Telor Kentang

DESI WINARTII @desiwinartii

.

.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

4 porsi

1 sdtKaldu bubuk
1 cmLengkuas
2 cmJahe
5 cmKunyit bakar
5 buahKemiri sangrai
5 buahCabe merah keriting
8 siungBawang merah
4 siungBawang putih
8 buahCabe rawit
8 butirTelur rebus
1,5 sdtGula pasir
1,5 sdtGaram
600 mlSantan
4 lembarDaun jeruk
4 lembarDaun salam
2 batangSereh
1 buahWortel
2 buahKentang

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus.
2

Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
3

Masukkan kentang dan wortel, aduk rata.
4

Tambahkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk perlahan.
5

Masukkan telur rebus dan cabe rawit. Masak hingga kentang dan wortel empuk.
6

Koreksi rasa, angkat, dan sajikan.

Tips

Kentang tidak perlu digoreng, cukup direbus bersama santan untuk rasa yang lebih meresap.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

DESI WINARTII @desiwinartii

pada 24 Februari 2026 12.04

Cileungsi

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya