フライパンで簡単!韓国風スペアリブ

ハイライフポーク @cook_40275947
漬けてフライパンで焼くだけ!お肉部分に切り込みを入れるのがポイント、味が染み込み火の通りも良くなります♪
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
フライパンで簡単!韓国風スペアリブ
漬けてフライパンで焼くだけ!お肉部分に切り込みを入れるのがポイント、味が染み込み火の通りも良くなります♪
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
作り方
- 1
このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪
- 2
スペアリブは肉の骨に向かって垂直に1cm間隔に切り込みを入れる。
- 3
袋にAの調味料を加えて混ぜ、スペアリブを入れて揉み込む。
- 4
フライパンにフライパン用ホイルを敷いて3のスペアリブを並べる。片面4分ずつ蓋をして焼く。
- 5
蓋を開け、ソースにとろみが付くまで肉に絡めながら煮詰めて出来上がり。(肉に火が通っているか確認して下さい)
- 6
サニーレタスと一緒に盛り付ける。
- 7
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
コツ・ポイント
調味料を揉み込んだ後、時間を置くと味が良く馴染みます。一晩置くのも◎
フライパン用ホイルを使うと焦げにくいので上手に仕上がります。
最後にソースを煮詰めて絡めるのがポイント!
ネギ多めが好きな方は増やしてもOK!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25436325




