Bubur Cha Cha

Name: Bubur Cha Cha
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Singkong/Talas; 150 g ubi ungu; 150 gr ubi Kuning/orange; 100 gr tepung Tapioka Rose Brand; 50 gr Tepung Beras Rose Brand / Bisa juga terigu/Tepung ketan Rose Brand; 1/4 sdt garam; 150 ml air mendidih (jus pandan & telang) /Pewarna makanan; 200 ml Santan Rose Brand; 400 ml Air; 80 gr gula Pasir Rose Brand/ Sesuai selera; 1/4 sdt garam

Lionie Adi @Lionie1305

Jakarta

Hasil dari belajar masak bareng dengan komunitas, bubur cha cha. Segar dan enak. Tks untuk
Mba Mena Andriana @meena_1122 untuk tutorialnya.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDessertViral
#GAS2025
#CINTE_KelasDessertViral
#DessertViralnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta

Hasil dari belajar masak bareng dengan komunitas, bubur cha cha. Segar dan enak. Tks untuk
Mba Mena Andriana @meena_1122 untuk tutorialnya.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDessertViral
#GAS2025
#CINTE_KelasDessertViral
#DessertViralnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Bubur Cha Cha

Lionie Adi @Lionie1305

Jakarta

Hasil dari belajar masak bareng dengan komunitas, bubur cha cha. Segar dan enak. Tks untuk
Mba Mena Andriana @meena_1122 untuk tutorialnya.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDessertViral
#GAS2025
#CINTE_KelasDessertViral
#DessertViralnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta

Hasil dari belajar masak bareng dengan komunitas, bubur cha cha. Segar dan enak. Tks untuk
Mba Mena Andriana @meena_1122 untuk tutorialnya.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDessertViral
#GAS2025
#CINTE_KelasDessertViral
#DessertViralnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

Bahan Isian
150 grSingkong/Talas
150 gubi ungu
150 grubi Kuning/orange
Bahan Jelly Tapioka
100 grtepung Tapioka Rose Brand
50 grTepung Beras Rose Brand / Bisa juga terigu/Tepung ketan Rose Brand
1/4 sdtgaram
150 mlair mendidih (jus pandan & telang) /Pewarna makanan
Bahan kuah
200 mlSantan Rose Brand
400 mlAir
80 grgula Pasir Rose Brand/ Sesuai selera
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas dan kukus umbi-umbiannya hingga matang.
2

Tapioka jelly: tuang air pandan yang mendidihPilin memanjang dan potong kecil-kecil. Lakukan hingga selesai. kedalam tepung Tapioka Rose Brand,aduk rata hingga membentuk adonan.
3

Rebus adonan pandan setelah mengapung angkat dan tiriskan, lalu masukkan ke air yg diberi es batu supaya tidak menempel satu dengan yang lainnya.
4

Masak Santan Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih, masukkan umbi-umbian,tapioka jelly. Terakhir tambahkan ubi ungu jika ingin warna kuahnya tetap putih. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.