146. Bubur Cha Cha
Bubur Cha Cha yang unik. Cantik sekali di sajikan di dalam mangkok, berwarna warni dan mengkilap. Es batu menambah kesegaran dan menjadikan sajian ini cocok untuk hidangan buka puasa.
Resep Mbak @meena_1122 ini pas banget dg selera keluarga. Tingkat kemanisan dan kekentalan santan bisa diatur juga ya.
Penggunaan tepung tapioka Rose Brand, tepung beras Rose Brand dan santan Rose Brand, menambah kelezatan bubur satu ini.
146. Bubur Cha Cha
Bubur Cha Cha yang unik. Cantik sekali di sajikan di dalam mangkok, berwarna warni dan mengkilap. Es batu menambah kesegaran dan menjadikan sajian ini cocok untuk hidangan buka puasa.
Resep Mbak @meena_1122 ini pas banget dg selera keluarga. Tingkat kemanisan dan kekentalan santan bisa diatur juga ya.
Penggunaan tepung tapioka Rose Brand, tepung beras Rose Brand dan santan Rose Brand, menambah kelezatan bubur satu ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas singkong/talas dan semua ubi. Potong dadu ukuran ±2 cm agar matang merata. Kukus masing-masing hingga empuk (±15–20 menit tergantung ukuran).Angkat dan sisihkan. Jangan terlalu lembek supaya tidak hancur saat dicampur kuah.Jika pakai talas, kukus terpisah supaya lendirnya tidak memengaruhi bahan lain.
- 2
Campur tepung tapioka, tepung beras (atau pengganti), bagi Dua bahan tepung ini. Kemudian pewarna, dan garam dalam mangkuk. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat.
- 3
Uleni sampai kalis dan bisa dipulung. Bentuk memanjang Dan potong - potong sesuai selera.
- 4
Rebus dalam air mendidih hingga mengapung.
Angkat dan rendam sebentar di air matang agar tidak lengket. Tiriskan.
- 5
Lakukan hal sama yang untuk warna yang berbeda.
- 6
Bentuk sesuai selera
- 7
Campur santan Dari Rose Brand, air, garam dalam panci.
- 8
Timbang gula Rose Brand sesuai selera. Masukkan ke dalam santan. Aduk perlahan hingga larut dan meletup letup. Sisihkan.
- 9
Masukkan jelly tapioka, umbi2an, aduk perlahan.
- 10
Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)